９月２４日の開店から、一ヶ月半経ちました。
あまり、悩んだりしないで開店しましたが、それは、飲食店が好きで、相当つぎ込んできた経験値があったからだと思います。
自分が普段、お茶しに行きたいお店を作ったという感じなのです。
まあ、同業の方は、全部ひとりでまわしてるという事実が、びっくりされるのですが、お掃除から、プロモーション、接客、調理まで、ぜーんぶひとりでやってます。
もちろん、仕入れもです。
なので、お店のご予約は、ツィッターや、ミクシーや、フェースブック、メールなどでくださると、大変助かりますです。
お使いになってるSNSが無いって方は、お電話下さい。
出られないことも多いので、ごめんなさいね。
そもそも、なんでこんなに電話が苦手かというと、パンなどの発酵に合わせて作業してるので、５分、１０分で変なパンができてしまうことも多いのです。
どうぞご理解くださいませ。
今日（月曜日）は、定休を頂いてます。
いつもは自宅で警備員をしてくれてるメロン君（チワワメンズ６歳）を連れてお散歩に東浜へ。
ご近所のちびっこが、砂浜で砂遊びをしてました。
夏みたいに暑いビーチ。
海鵜も、羽根を広げてました。
日干しして、カルシウムを増やさないとね。
今月から始めた夜ロビも、結構楽しくて、まだお越しになってないお客様、是非オススメです。
ハートソファに座ってワインでも傾けて、楽しい夜を過ごして下さいね。
今週も、火曜日〜日曜日まで営業します。
土曜日のみ、夜ロビ１７時からやってます。ビール、白ワイン、赤ワインと、おつまみをご用意してます。
ランチ営業もしてますよ〜。
是非、お待ちしております♪
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