ロビンズエッグブルー（す）と言うバンドちゃん。

http://www.youtube.com/watch?v=j2LRTQ34Seo&feature=related ツィッターで知り合いの知り合いが、偶然ロビンズエッグブルースという名前のバンドを やっているということで、遊びにいらしてくださいました。 若者の「気」はステキです。 絶対有名になるって。 いいね〜。カッコいい！！ まっすぐな気持ちで世の中に突進してほしいです。 汚い部分は請け負いますので...

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神カレーのランチにつきまして。w

誰が言ったか？ 神カレー。 １１月から、公式メニューとして、ランチのメニューのご予約で承ります。 メニュー内容。 サラダ日替わりです。 ワンプレートでご提供します。 今日はベーグルのベーコンガーリックホットサンド、アンチョビのケークサレ、サラダ、野菜たっぷりの野菜スープ。 メインの神カレー（トマトと、ココナッツミルクのスパイシーなカレーです） 野菜は全部、飴色を通りこして、あま〜くあま〜くなってます。 デザート＆お好きなドリンク デザートは、日替わりです。 ご要望がございましたら、お申し付け下さい。 オススメ アイスラ...

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予約してくださるとうれしいで～す。

席数が１０席ないので、どうしてもランチが混んでしまいます。 もし、可能でしたら、ご予約くださいね。 chisayot☆gmail.com までお気軽にメールください。 ☆は、＠に変えてお送りください...

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マルゲ来た〜♪

今週も、初めてお目にかかった皆様や、昔からのお友達など、色々な皆様にお越し頂き、本当に感謝しております。 ツィッターのフォロアー様や、フェースブックでぐぐって下さった方など、様々です。 ようやく、ロビンちゃんも一ヶ月。 なんとなく落ち着きも出てきましたが、在庫のバランスが悪くて切らしてしまったり、売り切れてしまったりと、 ご不便をおかけしてしまった方、申し訳ございません！！！ よく、ベテランの食堂のおじさんで、お天気で出るメニューを予測して、それに合わせて仕入れをするという達人の方がいらっしゃいますが、まさに、そこに弟子入りしたい気分です。笑。 今日は、開店祝いにと、東京から...

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簡単に電話に出られませんｗ。

全部ひとりでやっておりますので、繁忙時間には電話に出られません。 特に、メディア様への掲載を見て、「営業電話」をなさる方々。 申し訳ありませんが、メールや、SNSでのご連絡でお願いします。 お客様でさへ、SNSでのDM予約をお使いくださいます。 どうか、ご理解くださいますよう、お願いいたします。 それと、今の所、観光系の雑誌や、メディアに広告を掲載する意思はありませんので、あしか...

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湘南経済新聞様に取材していただきました！

今日のヘッドラインにしていただきました。 記事、読んでください...

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急に寒くなりました～。

暑くなったり、寒くなったり、こうやって冬に向かっているのでしょう。 皆様お風邪などひかれてないでしょうか？？ ロビンちゃんの今週のランチはこんな感じです。 寒いので、スパイスたっぷりコースで、体の中から温めてくださいね。 スープ サラダ 手作りフォカッチャ メインは、ホットサンドか、ケークサレから選択してください。 ドリンク、デザートがついて１０００円です。 遊びにいらしてくださ...

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本日は月曜定休日です〜♪

良いお天気の湘南です。 でも、店主は、夕べからくしゃみが止まらず・・w 月曜日、定休で良かったわん。 明日には良くなるでしょう。 さて、昨日は、mixiで長居おつきあいのかんさんと、そのご家族がご来店くださいました。 かんさんは、ご病気で、それを克服されご結婚。そして赤ちゃんを授かり、その経緯をずっと知っていたので、 初めてお目にかかった感じもなく、リラックスしてお話できました。 不思議なものです。 ステキなお祝いのお花も頂戴して、恐縮です。 そんな長いネットでのおつきあいも、今の時代ならではなのでしょうね。 ありがとうございました。全ての出会いに感謝...

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急な法事につき。

本日は、急な法事につき、お休みさせて頂きます。 ごめんなさい！ 明日は、開店しますので、是非いらしてくださ...

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遠方からありがと〜。

昨日は、千葉から。多摩からと、遠くからお越し下さいました皆様。 ありがとうございました！！ がんばって作った神カレーも、無事に皆様に愛でて頂き、お代わりをして頂き、 うれしかったです。 メリちゃんちからは、自家製のお味噌！！を頂き、みむぅちゃんからは、手作りのつばめちゃんのフエルトマスコット！ を頂き、カオスちゃんからは、小鳥ブロックを頂きました。 今日、組み立てなきゃ。 撮影したらまたアップします。 今日も、ロビンちゃんがんばって開店します。 さて！メリっちが全部食べちゃった（笑）ので、仕込みがんばりま〜す。笑。 １１時から開店します。 お待ちしてます...

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13日のランチタイムは、あと２名様のみです〜。

すみません。奥の部屋は貸し切りです。 前のリビングも２名様のご予約です。 あと２名様の余力がありますが、できれば、ご予約下さいませ。 お手数おかけします。 ひとりでやってるもので・・・w 今日は、開店前にフォカッチャが売り切れてしまったので、ご迷惑をおかけしました。 ムラがあるので、できれば、事前にツィートなり、DMなりくだされば承ります。 電話は、お店におきっぱなので、出れないことが多い＆電話が苦手です。笑。 なんてわがままなんでしょ？と愛して下さればうれしいです。笑。 明日のティタイムは、今日焼き閉めた完熟バナナのパウンドケーキあります。 これ、美味しいんですよね〜。 一応、２本まだあります。 実は、完熟バナナを「待つ」時間が長いんですよ。 黒いぽつぽつ（病気っ...

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大理石～☆ミ

すっごい気の利いた開店のお祝いを頂戴しました！ 大理石のチーズカットボード～。 さざなみの会の皆様、ありがとうございました～。 こんな大理石のチーズカットボードなんて、山の手のマダムしか持ってないから～。ｗ おいしいチーズ仕入れてきましょうかね！ そろそろ冬に向かって、あったかいメニューも考えてますよ。 １１月をお楽しみ...

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今日はパーティでした〜＆

今日はパーティで貸し切り頂きました。 ありがとうございました。 今日は、実は、世界的にある音楽で有名な方の主催でした。 お祝いを頂き、感謝しております。 も、この乾杯っぷりが、世界の女〜♪ 角度が違います。笑。 本当にありがとうございました。 今日のメニューは、鎌倉野菜のサラダ、トマトココナッツカレー、チキンのバジル＆ガーリックソテー＆生地から作ったPizza、ケークサレ、デザート、ドリンク（ソフトドリンク、ビール、ワイン）のコースでした。 ５名様で３０００円からご予約＆貸し切りで来ますので、ご相談くださいませ。 ママ友プラン 金妻プラン パパ飲みプラン お子様ランチプラン...

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明日は定休日ですが。

お昼から終日の貸し切りパーティでの営業です。 何かご用向きがございましたら、お店におりますので、お声かけくださいませ。 また、１１日（火曜日）は、臨時でお休みをさせていただきますので、ご了承くださいませ。 ・・・・お年頃なので。笑。 しらすのタルティーヌ始めました。 当日、しらすが入り次第お出ししてます。 では、以上、お知らせで...

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カフェや、お店作りを一貫してご自分でやってみたい方へ

でもしか。 で、カフェを立ち上げた訳ではございません。 前の日記にも書いたのですが、ワンストップで全部できて、それをバラバラに発注するよりも、 ワンストップしたほうが良いですよね？っていうことです。 対象者は、 個人営業してるショップ様 飲食店様 これからショップをはじめたいと思ってる方 最近、大企業でもよく聞く話。 cheaf communicion officerの問題。 ☆つぶやきが、企業のブランドと合わない ☆それが消費者に指摘される ☆本人がそれに気づかない と。 これって、大問題ですよ。 その大企業を背負ったはいいけど、自分の個人的な考えと、消費者の思っていたものが違うなんてありえません。 なので、そのccoは、経営者本人がやるべきことなのです。 でも...

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アップルコンピューター

出会いはまだ学生だった。 マッキントッシュという名前や、そのフォルムは画期的で、そして従来のコンピュータには無かった 見たままを触るというオペレーティングシステム。 それまでは、コマンドラインを知って、それを打たないと、コンピューターは反応しなかった時代。 そして、それは、画面が白く、黒い文字。 今となっては、普通の事になったけど、まさしく人のためのツールとして、人の作業をサポートしてきた コンピューターだった。 ずっとコンピューターの仕事をしてきたが、銀行や、お役所などのシステムを作るという仕事は、ずっとあった。 が、マッキントッシュが出てきたことにより、まさしく右脳を解放する仕事が出てきた。 それが、コンピューターを使ったデザインだった。 それまでのデザインは、紙の上で、業...

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心の休憩

今日は、湘南経済新聞様に取材をしていただきました。 以前から、こちらのサイトはねちっこく（笑）拝見しており、どんな方がいらっしゃるか？と楽しみにお待ちしてました。 思ったとおり、誠実できちんとお話を聞いてくださる方で、とても安心して取材を受けさせていただきました。ありがとうございました。 掲載して頂きましたらこちらでもご報告させて頂きます。 ランチには、前を通りかかった地元のママさんたちがいらしてくださいました。 開店してからすぐのお客様は、 まだうら若いおきれいな奥様で、０歳と、２歳のお嬢ちゃまをお連れでした。 ぱっと拝見した所、お顔がお疲れだったので、一瞬にして、その時代の自分の気持ちが出てしまい、 「大変でしょう」とお声をかけましたら、「オトナとお話をしたのが久しぶりです」との...

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大雨の中、ありがとうございました〜。

今日も、ロビンちゃん、元気に閉店しました〜。笑。 こーんな大雨の中、朝から夕方までありがとうございました。 国道に面しているので、なんだろう？？て気になってきて下さる方も多く、 湘南マダムは、大雨でも３ナンバーを左手で転がしてw、行動されてる方が 多いって本当なんだなって思います。はい。 波浪注意報が出ました湘南方面。 皆さんご注意くださいませ。 今日は寒いので、あったかいスープを明日も仕込もうと思ってます。 また明日、お越しをお待ちしてます☆ミ ...

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夜のロビンちゃんは、実はもっとイイ！w

今日は、由比ケ浜や、葉山からお客様がいらしてくださいました。 ありがとうございます。 ここの所、とっぷりと秋の気配で日が暮れるのも早くなりました。 営業時間が１１時〜日没としてるので、いい感じに暗くなってくると、外でお店の撮影をしてくださる方も いらっしゃいます。 腰越にしては、こういう感じのお店が無いからでしょうか？ ありがたいことです。 平日はひまにしてますので、おしゃべりに、まったりに是非お越し下さいね。 皆様のお話を聞けるのがとても楽しい平日でございます。 では、明日も元気に営業します。 本日はありがとうございました。 寒くなりましたので、ご自愛くださいませ。 ...

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全部手作りしてますよ！

東京から、湘南に引っ越してきて、かれこれ８年経ちました。 以前は、台東区の谷中に住んでました。 お散歩は、上野動物園、松坂屋、アメ横と、お買い物には全く困りませんでした。 が！こちらに越してきてから、一番困ったのは、お買い物でした。 パンひとつ（ちゃんとしたフランスパンや、フォカッチャ）を買うのに、江の電で藤沢に出ないといけないのです。 だったら、作ってみようと思ったのが、パンを作り始めたきっかけでもあります。 ですから、ロビンズエッグブルーで作っているパンや、ケーキは、全て粉から手作りしてます。 もちろん無添加ですので、日持ちはしませんが、お子様に、ご自分に、安心して召し上が...

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